RC

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Salade d'avocat et d'artichaut

Une salade légère et rafraîchissante, parfaite pour les repas d'été

Cette salade est inspirée des marchés provençaux, où les légumes frais et les herbes aromatiques sont à l'honneur

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Bowl
Bowl
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Avocat
Avocat
2 Unité
Artichaut
Artichaut
1 Unité
Tomate cerise
Tomate cerise
10 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mélangez les ingrédients dans un grand bol

Ajoutez un filet de jus de citron pour donner un peu de fraîcheur

Salez et poivrez selon vos goûts

Servez immédiatement, garni de feuilles de persil frais

Accompagnez de pain grillé ou de crackers pour un repas complet