Cette salade est préparée avec des avocats, des oranges, des oignons rouges, du sel, de l'huile d'olive et des herbes italiennes séchées. Elle est parfaite pour un repas estival frais et savoureux.
Les avocats sont une excellente source de graisses saines et les oranges sont riches en vitamine C, ce qui en fait un repas très bénéfique pour la santé.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez la peau et le zeste blanc des oranges avec un couteau aiguisé
Séparez les segments d'orange en travaillant au-dessus d'un bol pour récupérer le jus
Disposez les segments d'orange, les tranches d'avocat et les anneaux d'oignon rouge dans un saladier pour une présentation attrayante
Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et la peau, puis coupez-les en tranches fines
Ajoutez les tranches d'avocat au saladier
Séparez les anneaux d'oignon rouge
Disposez les anneaux d'oignon rouge dans le saladier avec les segments d'orange et les tranches d'avocat
Mélangez le sel, le jus d'orange réservé, l'huile d'olive et les herbes italiennes séchées dans un petit bol
Versez la sauce sur la salade et servez immédiatement