Une salade qui met en valeur les saveurs d'été
Cette salade est idéale pour les repas d'été en plein air
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites blanchir les asperges dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes
Plongez les asperges dans de l'eau glacée pour arrêter la cuisson
Coupez les asperges en morceaux de taille bite
Dans un grand bol, mélangez les asperges et les tomates
Ajoutez le basilic, le sel et le poivre
Mélangez le fromage de chèvre et remuez délicatement
Laissez refroidir au réfrigérateur avant de servir
Juste avant de servir, assaisonnez avec du vinaigre balsamique