Cette salade est une variante de la célèbre salade 1905 du restaurant Columbia, situé en Floride. Elle est préparée avec des ingrédients frais et délicieux, tels que des feuilles de laitue, des tomates, du céleri, du fromage suisse, du jambon, des olives espagnoles et du fromage romain.
Le restaurant Columbia, situé en Floride, est l'un des restaurants cubains les plus réputés des États-Unis. Sa salade 1905 est un classique de la cuisine cubaine et est servie dans de nombreux restaurants à travers le monde.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol ou un jarre, mélangez les sept premiers ingrédients et mixez bien
Utilisez un whisk ou secouez le jarre avec un couvercle hermétique
Réservez la sauce à part
Mélangez les six prochains ingrédients dans un grand bol à salade
Versez la sauce sur le mélange de salade et mélangez délicatement
Saupoudrez de fromage romain et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien enrobés
Vous pouvez utiliser du pepperoni ou du saucisson, ainsi que du fromage dur tranché, comme viande et fromage dans la salade
Servez immédiatement après avoir mélangé la sauce et le fromage à la salade
Cette salade est délicieuse avec du pain cubain croustillant et du beurre