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Salade crémeuse de chou

Une salade crémeuse et rafraîchissante à base de chou vert, de carottes et d'une sauce onctueuse.

Cette salade crémeuse de chou est un grand classique de la cuisine américaine, souvent servie lors des pique-niques et barbecues d'été.

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Petit bol
Petit bol
1
Cuillère à mélange
Cuillère à mélange
1

Ingredients

4
Chou vert
Chou vert
2.5 Tasse
Carottes
Carottes
1.5 Tasse
Oignon rouge
Oignon rouge
0.5 Tasse
Persil plat
Persil plat
0.25 Tasse
Mayonnaise
Mayonnaise
4 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Jus d'ananas non sucré
Jus d'ananas non sucré
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Graines de céleri
Graines de céleri
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Dans un grand bol, mélanger le chou vert, les carottes, l'oignon rouge et le persil plat

Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la crème fraîche, le jus d'ananas non sucré, le sucre et les graines de céleri

Mélanger les légumes avec la sauce et assaisonner avec du sel et du poivre, à goût

Réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de servir