RC

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Salade coréenne

Une salade fraîche et savoureuse, parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger

Cette recette a été inspirée par les voyages en Corée du Sud, où les salades sont souvent préparées avec des ingrédients frais et locaux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Spinaches
Spinaches
2 Tasse
Châtaignes d'eau
Châtaignes d'eau
1 Tasse
Germes de haricots
Germes de haricots
1 Tasse
Bacon
Bacon
4 Tranche
Œufs
Œufs
2 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Oignons
Oignons
1 Unité

Instructions

Faites cuire les œufs durs et laissez-les refroidir

Émincez les oignons et les poivrons

Faites cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant

Mélangez les feuilles de spinaches, les germes de haricots, les châtaignes d'eau émincées, le bacon croustillant et les œufs durs émincés

Préparez la sauce en mélangeant l'huile, le sucre, le vinaigre, la sauce Worcestershire et les oignons émincés

Versez la sauce sur la salade et servez