Une salade composée de légumes frais et de sauce légère, parfaite pour un repas léger et équilibré
Cette salade est inspirée de la cuisine chinoise, qui met souvent en avant les légumes frais et les sauces légères
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez tous les légumes dans un grand bol de salade
Mélangez le bouillon de bœuf, la sauce soja, le sake, le poivre noir, la poudre d'ail et le sucre dans un petit bol
Juste avant de servir, versez la sauce sur la salade et mélangez pour enrober les légumes
Vous pouvez conserver la sauce dans le réfrigérateur pour l'utiliser sur d'autres salades