Une salade fraîche et parfumée, inspirée de la cuisine asiatique, avec du tofu, des légumes et des herbes
Cette salade est idéale pour les amateurs de cuisine asiatique, qui recherchent un repas équilibré et rafraîchissant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez le chou vert, les carottes, les oignons verts, les arachides, la menthe et le basilic
Dans un petit bol, préparez la sauce en mélangeant le jus de lime, la sauce de poisson, la sauce soja, le vinaigre de riz aromatisé, le sucre et les gousses d'ail
Versez la sauce sur le mélange de salade et mélangez bien
Ajoutez le tofu et mélangez délicatement
Servez immédiatement ou réfrigérez pendant une heure avant de servir