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Salade asiatique aux ramen

Une salade asiatique fraîche et croquante composée de nouilles ramen, de chou, d'amandes et d'oignons verts, assaisonnée d'un dressing au vinaigre de riz et aux graines de sésame.

Les nouilles ramen, originaires du Japon, ont été introduites dans la cuisine asiatique moderne comme ingrédient de base pour de nombreuses salades, dont cette salade asiatique aux ramen.

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Chou
Chou
2 Tasse
Nouilles ramen
Nouilles ramen
1 Boîte
Amandes
Amandes
4 Once
Oignons verts
Oignons verts
1 Tasse
Sucre
Sucre
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Graines de sésame
Graines de sésame
2 Cuillère à soupe
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Huile de sésame
Huile de sésame
1 Cuillère à soupe
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélanger les ingrédients du dressing dans un bol

Réfrigérer le dressing pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger

Dans un grand bol, mélanger le chou, les oignons verts, les amandes et les nouilles ramen écrasées

Verser le dressing sur la salade et mélanger bien pour que tous les ingrédients soient enrobés

Parsemer de graines de sésame et servir immédiatement