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Salade asiatique

Salade asiatique

Cette salade est préparée avec du chou napa, des oignons verts, des graines de sésame et une sauce à base de vinaigre de riz et d'huile de sésame

Cette salade est inspirée de la cuisine asiatique et est parfaite pour les repas légers et savoureux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Graines de sésame
Graines de sésame
2 Cuillère à soupe
Chou napa
Chou napa
4 Tasse
Oignons verts
Oignons verts
1 Tasse
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
2 Cuillère à soupe
Huile de sésame
Huile de sésame
1 Cuillère à soupe
Gingembre frais
Gingembre frais
1 Tranche
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire torréfier les graines de sésame dans une poêle sèche à feu moyen pendant quelques minutes

Dans un grand bol, mélanger le chou napa et les oignons verts

Ajouter le vinaigre de riz, l'huile de sésame, le gingembre frais et le sucre, et mélanger bien

Assaisonner avec du sel et du poivre

Parsemer les graines de sésame torréfiées sur la salade et servir