Un mélange de fromage, de saucisse, d'œufs durs, de pommes et de cornichons, liés par une sauce crémeuse
Cette recette est inspirée de la tradition allemande de préparer des salades riches et savoureuses pour les repas de famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez la saucisse, le fromage et les pommes en dés
Tranchez les œufs durs
Émincez finement l'oignon et mélangez-le dans un grand bol avec la sauce crémeuse, le yaourt, la moutarde, le jus de cornichon et le sucre
Assaisonnez à goût avec du sel et du poivre
Ajoutez les autres ingrédients et mélangez
Faites attention à ne pas écraser les œufs
Couvrez et placez au réfrigérateur pendant au moins 6 heures, mais de préférence toute la nuit
Plus vous laissez reposer la salade, plus les saveurs seront intenses