Un délicieux plat grec à base de fromage de feta, d'œuf, d'origan et de tomates
Le saganaki de fromage de feta est un plat populaire en Grèce, souvent servi comme apéritif ou en accompagnement d'un repas
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez le fromage de feta en petits carrés
Battez l'œuf avec de l'origan dans un bol
Trempez chaque carré de fromage de feta dans l'œuf battu, puis recouvrez de farine
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Faites cuire les carrés de fromage de feta dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés
Égouttez les carrés de fromage de feta sur du papier absorbant
Arrangez les carrés de fromage de feta sur une assiette avec des tranches de tomates, assaisonnez de sel et de poivre, et garnissez de feuilles de basilic