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Cookies S'mores

Une recette de cookies s'mores qui combine le goût du chocolat, des marshmallows et des noix pour créer un dessert unique et délicieux

Les cookies s'mores sont un classique des camps de vacances, mais pourquoi ne pas les préparer chez soi pour un traitement spécial ?

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Mélasse
Mélasse
2 Cuillère à soupe
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Beurre
Beurre
100 Gramme
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
150 Gramme
Mini marshmallows
Mini marshmallows
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés et couvrez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé

Mélangez la farine, le sucre, le sel et la poudre à pâte dans un grand bol

Dans un bol moyen, mélangez les œufs, le lait, la mélasse et l'extrait de vanille

Ajoutez le beurre fondu au mélange d'œufs et mélangez bien

Ajoutez le mélange d'œufs à la farine et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit bien humide

Ajoutez les pépites de chocolat et les mini-marshmallows et mélangez bien

Déposez des cuillerées de pâte à cookies sur la plaque de cuisson préparée, en les espaçant d'environ 5 cm

Faites cuire les cookies jusqu'à ce qu'ils soient dorés et fermes au toucher

Laissez les cookies refroidir sur la plaque de cuisson pendant 10 minutes avant de les transférer sur une grille pour les laisser refroidir complètement