RC

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Roulettes créoles au pecan

Des roulettes croustillantes et savoureuses, parfaites pour un apéritif ou un snack

Cette recette est inspirée de la cuisine créole, connue pour ses saveurs piquantes et épicées

Ustensiles

Mélangeur
Mélangeur
1
Plaquette de four
Plaquette de four
1
Film plastique
Film plastique
1

Ingredients

8
Fromage cheddar
Fromage cheddar
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sauce créole
Sauce créole
2 Cuillère à café
Farine
Farine
100 Gramme
Pécans
Pécans
100 Gramme

Instructions

Mélangez le fromage cheddar et le beurre avec de la sauce créole

Ajoutez la farine et les pecans, mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Façonnez la pâte en rouleaux de environ 3,5 cm de diamètre, enveloppez-les dans du film plastique et placez-les au réfrigérateur

Préchauffez le four à 180°C

Coupez les rouleaux en tranches de 0,5 cm et placez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé

Faites cuire pendant 12-15 minutes, sans les faire brunir

Servez chaud et profitez !