Ces roulés feuilletés garnis de jambon et de fromage frais aux herbes constituent une entrée facile à réaliser pour un repas improvisé.
Cette recette s'inspire des traditionnels feuilletés apéritifs, revisités avec des ingrédients simples et disponibles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail
Répartir uniformément le fromage frais sur toute la surface de la pâte
Disposer les tranches de jambon sur le fromage frais
Rouler la pâte sur elle-même pour former un boudin
Découper des tranches d'environ 2 centimètres d'épaisseur
Déposer les roulés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfourner pour une durée de 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés