Roulés feuilletés au jambon et fromage
Ces roulés feuilletés combinent le croquant de la pâte avec la saveur du jambon et du fromage fondant. Idéal pour un apéritif ou une entrée.
Les roulés feuilletés sont une variante des traditionnelles friandises à base de pâte que l'on retrouve dans plusieurs cultures culinaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 210°C
Dérouler la pâte feuilletée sur un plan de travail
Répartir uniformément le fromage râpé sur toute la surface de la pâte
Disposer les tranches de jambon et les lamelles de saucisson en laissant une bordure
Parsemer de fromage cheddar coupé en petits morceaux
Rouler délicatement la pâte sur elle-même en serrant légèrement
Déposer le roulé sur une plaque de cuisson avec le joint en dessous
Replier les extrémités pour maintenir la garniture
Enfourner pour 12 à 15 minutes jusqu'à coloration dorée
Laisser refroidir quelques minutes avant de découper