Des rouleaux de tilapia farcis avec un délicieux pesto à base de spinas et de noix de cajou, enroulés dans de la pâte phyllo et cuits au four
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Grèce, où les rouleaux de poisson étaient une spécialité locale
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Étaler les feuilles de pâte phyllo sur un plan de travail
Mélanger les ingrédients du pesto dans un robot de cuisine
Farcir les filets de tilapia avec le pesto
Enrouler les filets de tilapia dans les feuilles de pâte phyllo
Cuire les rouleaux au four pendant 20-25 minutes
Servir chaud