Une recette de rouleaux de thon à la thaï avec une farce de thon, coleslaw et épices, enveloppée dans une tortilla de farine.
Les rouleaux de thon à la thaï sont inspirés de la cuisine street-food thaïlandaise, où les saveurs fraîches et les textures croquantes sont mises à l'honneur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez le jus de citron, la mayonnaise, la sauce soja et le sucre pour préparer la sauce.
Dans un autre bol, combinez les ingrédients de la farce, tels que le thon, le mélange de coleslaw, les oignons verts et le cilantro.
Ajoutez la sauce à la farce et mélangez bien.
Placez la farce sur une tortilla de farine, ajoutez des feuilles de spinach et des lamelles de poivron rouge.
Roulez les tortillas et coupez-les en deux pour servir.