Des rouleaux de romaine remplis de légumes variés et de sauce crémeuse aux arachides
Cette recette est inspirée des saveurs asiatiques et des ingrédients frais de l'été
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les ingrédients de la sauce dans un blender jusqu'à obtenir une texture lisse
Faites cuire les pâtes ramen dans de l'eau bouillante pendant 3 minutes
Égouttez les pâtes et les pousses de soja, puis mettez-les dans un bol
Mélangez la moitié de la sauce avec les pâtes et les pousses de soja
Réservez le reste de la sauce pour la servir à part
Préparez les ingrédients pour les rouleaux en les coupant en morceaux
Assemblez les rouleaux en mettant un peu de chaque ingrédient sur une feuille de romaine
Ajoutez un peu de sauce et roulez les feuilles pour former des rouleaux
Informations nutritionnelles
- Calories : 130 kcal
- Protéines : 5 g
- Glucides : 15 g
- Lipides : 5 g