Des rouleaux de printemps préparés avec des tortillas, du chou, du jambon cuit, des châtaignes d'eau, des oignons verts et de la sauce aux prunes
Cette recette est inspirée des traditions culinaires asiatiques et mexicaines
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le chou, le jambon cuit, les châtaignes d'eau, les oignons verts, 2 cuillères à soupe de sauce aux prunes et l'huile de sésame dans un bol moyen
Bien mélanger les ingrédients
Étaler la sauce aux prunes restante de manière uniforme sur les tortillas
Répartir environ 1/2 tasse de mélange de chou sur chaque tortilla, en laissant une bordure de 1/4 pouce
Rouler les tortillas et les envelopper individuellement dans du film plastique
Réfrigérer pendant au moins 1 heure ou jusqu'à 24 heures avant de servir
Couper chaque rouleau de tortilla en 4 morceaux