Rouleaux de poulet farcis avec du jambon, du fromage et des herbes, cuits dans une sauce crémeuse
Ce plat est idéal pour un dîner en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Étalez les blancs de poulet pour les rendre fins
Placez le jambon et le fromage sur chaque blanc de poulet
Enroulez les blancs de poulet et fixez-les avec des cure-dents
Mélangez la farine, le fromage parmesan, la sauge, le paprika et le poivre
Enrobez les rouleaux de poulet de ce mélange
Faites-les revenir dans de l'huile chaude
Placez-les dans un cuiseur à basse température avec de la crème de poulet et du bouillon de poulet
Laissez cuire pendant 4 à 5 heures
Retirez les cure-dents et servez chaud