Des rouleaux de poulet cuisinés avec des noix de cachou, des légumes et des épices, servis dans des feuilles de pâte
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où j'ai pu déguster des spécialités locales à base de noix de cachou
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Mélangez les ingrédients dans un bol, à l'exception de la pâte et des noix de cachou supplémentaires
Étalez la pâte sur une surface plane et découpez des rectangles
Placez une cuillère à soupe de la mixture de poulet sur chaque rectangle
Pliez la pâte en deux et pressez les bords pour fermer
Faites des trous sur le dessus de chaque rouleau pour permettre à la vapeur de s'échapper
Enfournez pendant 13 à 18 minutes, ou jusqu'à ce que les rouleaux soient dorés
Sortez les rouleaux du four et garnissez-les de noix de cachou supplémentaires