Une recette de rouleaux de pizza garnis de saucisson et d'épinards, parfaits pour un apéritif ou un snack.
Les rouleaux de pizza sont une variante moderne de la traditionnelle pizza italienne, permettant de créer des snacks faciles à emporter et à partager.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Étalez la pâte à pizza sur un plan de travail fariné
Faites cuire le saucisson dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit bien doré
Ajoutez les épinards, le fromage et les épices dans la poêle et mélangez bien
Étalez la moitié de la garniture sur la pâte à pizza, en laissant un bord de 1 cm autour
Enroulez la pâte à pizza sur elle-même pour former un rouleau
Répétez l'opération avec la deuxième pâte à pizza et la garniture restante
Placez les rouleaux sur une plaque de four recouverte de papier cuisson
Badigeonnez les rouleaux avec un peu d'huile et saupoudrez de fromage râpé
Faites cuire les rouleaux pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et gonflés
Laissez les rouleaux reposer pendant 10 minutes avant de les couper et de les servir