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Rouleaux de lasagnes aux haricots noirs

Rouleaux de lasagnes aux haricots noirs

Des rouleaux de lasagnes garnis de haricots noirs, de fromage de soja et d'épices, parfaits pour un repas sain et savoureux

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les lasagnes sont un plat très populaire

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pâtes à lasagnes
Pâtes à lasagnes
8 Unité
Fromage de soja
Fromage de soja
250 Gramme
Tofu
Tofu
100 Gramme
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Assaisonnement pour tacos
Assaisonnement pour tacos
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Cilantro
Cilantro
1 Brin
Haricots noirs
Haricots noirs
250 Gramme
Salsa
Salsa
500 Gramme

Instructions

Faire cuire les pâtes à lasagnes selon les instructions du paquet

Les égoutter et les rincer à l'eau froide

Les déposer individuellement sur des serviettes de cuisine

Mélanger le fromage de soja, le tofu, la poudre de chili, l'assaisonnement pour tacos, le sel et le cilantro haché

Ajouter les haricots noirs et mélanger

Déposer la mixture sur les pâtes à lasagnes et les rouler

Badigeonner un plat à four de spray de cuisson

Étaler 250g de salsa au fond du plat

Déposer les rouleaux de lasagnes, côté joint en bas, dans le plat

Couvrir avec le reste de la salsa

Faire cuire au four à 180°C pendant 25 minutes

Saupoudrer de fromage de soja et faire cuire pendant 5 minutes supplémentaires