Des rouleaux de laitue frais remplis de tofu mariné et de légumes sautés, parfaits pour un repas léger et équilibré
Ce plat est idéal pour les amoureux de la cuisine asiatique et les personnes qui cherchent un repas léger et équilibré
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le tofu en petits cubes et les mettre dans un plat pour les faire mariner
Mélanger le sucre, la sauce soja et le vinaigre de riz dans un bol et verser le mélange sur le tofu
Laisser mariner le tofu pendant au moins une heure au réfrigérateur
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle sur feu moyen-élevé
Ajouter le tofu, les châtaignes d'eau, les champignons, l'oignon et l'ail et faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Dissoudre le sucre dans la sauce soja et ajouter le mélange à la poêle
Faire sauter jusqu'à ce que tout soit bien mélangé et chaud
Mettre le mélange dans des feuilles de laitue et servir