Rouleaux de fromage et de viande
Réalisez des rouleaux de fromage et de viande en mélangeant du fromage crémeux avec du fromage cheddar, des oignons et de la poudre d'ail, puis en l'étalant sur des tortillas de farine avec du jambon, de la dinde et du bœuf séché.
Les rouleaux de fromage et de viande sont un classique des apéritifs américains, souvent servis lors des fêtes et des rassemblements.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laissez le fromage à température ambiante pendant quelques heures avant de commencer la préparation, ou placez-le au micro-ondes pendant quelques secondes pour le ramollir
Mélangez le fromage crémeux, le fromage cheddar râpé, les oignons émincés et la poudre d'ail dans un bol jusqu'à obtenir une consistance lisse
Étalez une fine couche de mélange à fromage sur chaque tortilla de farine
Ajoutez par-dessus 3-4 tranches de jambon, 3-4 tranches de dinde et quelques tranches de bœuf séché
Roulez les tortillas étroitement pour former des rouleaux compacts
Répétez l'opération pour chaque tortilla
Coupez les rouleaux en tranches d'environ 2,5 cm d'épaisseur et placez-les au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir