RC

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Rouleaux de feuilles de laitue au oeuf

Rouleaux de feuilles de laitue au oeuf

Des rouleaux de feuilles de laitue remplis d'oeuf dur, d'oignon doux et de mayonnaise, le tout enveloppé dans une tortilla de blé complet

Cette recette a été inspirée par les wraps de laitue aux États-Unis, avec une touche française apportée par l'utilisation de la mayonnaise et de l'oignon doux

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Plan de travail
Plan de travail
1
Assiette
Assiette
4

Ingredients

4
Tortilla de blé complet
Tortilla de blé complet
4 Unité
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Cuillère à soupe
Œuf
Œuf
4 Unité
Oignon
Oignon
2 Tranche
Laitue
Laitue
8 Feuille

Instructions

Étalez la mayonnaise et la sauce piquante sur la tortilla de blé complet

Mélangez les oeufs durs, l'oignon doux et la laitue, puis placez-les le long d'un bord de la tortilla

Enroulez la tortilla pour former un rouleau compact et servir