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Rouleaux de dinde au fromage

Rouleaux de dinde au fromage

Rouleaux de dinde au fromage, parfaits pour un repas en famille ou entre amis

Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires américaines et françaises

Ustensiles

Cure-dent
Cure-dent
4
Cocotte
Cocotte
1
Pincettes
Pincettes
1

Ingredients

4
Dinde
Dinde
4 Unité
Fromage
Fromage
4 Tranche
Vin blanc
Vin blanc
0.5 Litre
Mélange d'épices
Mélange d'épices
1 Cuillère à soupe
Poudre de garlique
Poudre de garlique
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sauce Tabasco
Sauce Tabasco
1 Cuillère à café
Crème fraîche
Crème fraîche
0.2 Litre

Instructions

Placez une tranche de fromage sur chaque pièce de dinde

Roulez les pièces de dinde en commençant par le bord court et maintenez-les avec un cure-dent

Placez les rouleaux de dinde dans une cocotte

Mélangez les ingredients restants, sauf la crème fraîche, et versez le mélange sur les rouleaux de dinde

Couvrez et faites cuire pendant 2 heures

Retirez les rouleaux de dinde avec des pinces et mélangez la crème fraîche dans le liquide de cuisson

Versez la sauce sur les rouleaux de dinde