RC

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Rouleaux de dinde au cranberry

Des rouleaux de dinde tendres et juteux, accompagnés de cranberries séchés et de fromage à la mozzarella, le tout enveloppé dans des tortillas de blé

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine et est parfaite pour un repas en plein air

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Plan de travail
Plan de travail
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pomme
Pomme
2 Tranche
Cranberries
Cranberries
100 Unité
Yaourt à la grecque
Yaourt à la grecque
2 Cuillère à soupe
Mayonnaise légère
Mayonnaise légère
1 Cuillère à soupe
Tortillas de blé
Tortillas de blé
4 Unité
Laitue
Laitue
4 Feuille
Dinde
Dinde
4 Tranche
Fromage à la mozzarella
4 Tranche
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Unité

Instructions

Dans un bol, mélangez les cranberries séchés et les morceaux de pomme

Dans un autre bol, mélangez le yaourt à la grecque et la mayonnaise légère

Étalez la mixture de yaourt sur les tortillas de blé

Ajoutez une feuille de laitue, des tranches de dinde, du fromage à la mozzarella, de la mixture de cranberries et des noix de pécan sur chaque tortilla

Enroulez les tortillas étroitement pour former des rouleaux