Des crevettes sautées avec des herbes fraîches et des épices, servies dans des rouleaux de pain moelleux avec de l'avocat et du chou
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique et est parfaite pour un repas en plein air
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la crème fraîche, le jus de citron, le cilantro, le sel et la sauce piquante dans un bol
Faites fondre le beurre et l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajoutez l'ail et les flocons de piment à la poêle et faites cuire pendant 1 minute
Ajoutez les crevettes et le sel restant à la poêle et faites cuire pendant 3 minutes
Faites toaster les rouleaux de pain sous le gril pendant 1 minute
Étalez une cuillère à café de la mixture de crème fraîche à l'intérieur de chaque rouleau
Ajoutez une cuillère à soupe de chou haché, une crevette et une tranche d'avocat à chaque rouleau
Couvrez avec une autre cuillère à café de la mixture de crème fraîche