Un plat délicieux et facile à préparer, idéal pour un repas en famille ou entre amis
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, dans un petit restaurant de la Louisiane
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen
Ajoutez les oignons et les gousses d'ail émincées, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les crevettes et le fromage râpé, mélangez bien
Ajoutez les épices cajun et le sel, poivre au goût
Placez les feuilles de crêpe sur une surface plane
Mettez une cuillère à soupe de la mixture de crevettes au centre de chaque feuille
Pliez les feuilles en triangle en appuyant sur les bords pour les sceller
Faites frire les rouleaux dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Servez chaud avec une sauce remoulade