Des rouleaux de concombre remplis d'une délicieuse mixture de crabe, mayonnaise et oignons, parfaits pour un pique-nique ou un repas léger
Cette recette a été inspirée par les plats traditionnels de la côte est des États-Unis, où les fruits de mer sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper les extrémités des concombres
Couper les concombres en trois morceaux
Enlever les graines et la pulpe des concombres à l'aide d'un couteau
Mélanger le crabe, la mayonnaise, les oignons et les épices
Ajouter le sucre et le tabasco si vous les utilisez
Goûter et ajuster l'assaisonnement si nécessaire
Remplir les concombres avec la mixture de crabe
Envelopper les rouleaux dans du film plastique et les mettre au réfrigérateur pendant 2 heures
Couper les rouleaux en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur