Une recette simple de rouleaux au parmesan faciles à préparer et délicieux.
Les rouleaux au fromage sont une tradition italienne, souvent servis en accompagnement de plats principaux ou en apéritif.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le parmesan, le sel et le poivre
Ajoutez la levure sèche et mélangez bien
Versez l'eau tiède et les blancs d'œufs dans le bol et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez l'huile végétale et mélangez bien
Laissez la pâte reposer dans un endroit chaud pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume
Préchauffez le four à 200°C
Beurrez 12 moules à muffins avec de la spray de cuisson
Divisez la pâte en 12 portions égales et placez-les dans les moules à muffins
Laissez les rouleaux reposer pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils aient pris de la forme
Enfournez les rouleaux pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés