Rouleau ukrainien aux graines de pavot
- by Recettes Culinaires
- 30 sept. 2025
- 45 Mins
- 8 personnes
Recette de rouleau ukrainien aux graines de pavot : une délicieuse pâtisserie traditionnelle ukrainienne.
Ce rouleau ukrainien aux graines de pavot rappelle les fêtes de Noël en Ukraine, où il était traditionnellement préparé avec amour et soin.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire tremper les graines de pavot dans de l'eau bouillante pendant 2 heures, puis les égoutter
Mélanger les ingrédients secs pour la pâte, puis ajouter les ingrédients liquides et pétrir pendant 10 minutes
Laisser la pâte lever pendant 45 minutes, puis la diviser en deux
Étaler chaque moitié de pâte en un rectangle, puis répartir les graines de pavot sur la surface
Rouler les rectangles en cylindres, puis les placer sur une plaque de cuisson beurrée
Laisser les rouleaux lever pendant 45 minutes, puis les badigeonner d'œuf battu
Enfourner les rouleaux pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Informations nutritionnelles
- Calories : 312.5 kcal
- Protéines : 6.25 g
- Glucides : 37.5 g
- Lipides : 12.5 g