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Rouleau de saucisse pique-nique

Rouleau de saucisse pique-nique

Un rouleau de saucisse délicieux, idéal pour les pique-niques ou les repas en plein air

Cette recette a été inspirée par les traditionnelles saucisses grillées des pique-niques

Ustensiles

Four
Four
1
Couteau
Couteau
1
Papier aluminium
Papier aluminium
1

Ingredients

4
Baguette
Baguette
1 Unité
Viande hachée
Viande hachée
250 Gramme
Saucisse
Saucisse
2 Unité
Oignon séché
Oignon séché
1 Cuillère à soupe
Persil
Persil
2 Brin
Eau froide
Eau froide
1 Cuillère à soupe
Poivron
Poivron
1 Unité
Oignon vert
Oignon vert
2 Unité
Sauce tomate
Sauce tomate
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 190°C

Coupez une fente le long du dessus de la baguette

Sortez la pâte molle du centre pour faire une cavité pour la viande

Mélangez les ingrédients de la farce ensemble et pressez-les fermement dans la baguette

Badigeonnez l'extérieur de la baguette avec le beurre fondu, puis enveloppez-la fermement dans du papier aluminium

Faites cuire pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit cuite

Coupez en diagonale pour servir