RC

RC

Ronds d'avocat au saumon

Ronds d'avocat au saumon

Des ronds de pain de seigle recouverts d'une crème d'avocat et de fromage à la crème, accompagnés de saumon fumé et de feuilles de coriandre

Cette recette est idéale pour les amateurs de saumon et d'avocat, et peut être préparée en quelques minutes

Ustensiles

Batteur électrique
Batteur électrique
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

6
Fromage à la crème
Fromage à la crème
150 Cuillère à soupe
Avocat
Avocat
2 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
100 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Coriandre
Coriandre
1 Cuillère à café
Cumin
Cumin
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Pain de seigle
Pain de seigle
12 Rondelle
Saumon fumé
Saumon fumé
6 Tranche
Feuilles de coriandre
Feuilles de coriandre
12 Feuille

Instructions

Faire ramollir le fromage à la crème à l'aide d'un batteur électrique

Ajouter l'avocat, la crème fraîche, le jus de citron, la coriandre, le cumin et le sel et le poivre

Battre jusqu'à obtenir une crème lisse et crémeuse

Répartir la crème sur les ronds de pain de seigle

Ajouter des lamelles de saumon fumé et des feuilles de coriandre sur le dessus

Servir immédiatement