Un délicieux plat de riz rouge aux saveurs de Savannah, préparé avec des saucisses, des tomates et du bouillon de poulet.
Cette recette est inspirée de la tradition culinaire de Savannah, en Géorgie, aux États-Unis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire chauffer le beurre dans une poêle et y faire revenir les oignons et les poivrons
Ajouter les saucisses et faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Ajouter les tomates, le bouillon de poulet, l'eau et les cubes de bouillon
Assaisonner avec du poivre et du sel selon les besoins
Mélanger le riz et ajouter le mélange de tomates et de bouillon
Verser le mélange dans un plat à gratin beurré et enfourner pendant 45 minutes