Un délicieux riz pilaf préparé avec des matsutake, des carottes et des ingrédients traditionnels japonais
Les matsutake sont des champignons japonais très prisés pour leur saveur unique et leur parfum
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre le riz et l'eau dans une casserole et laisser reposer pendant 30 minutes
Ajouter les matsutake, les carottes, le saké et la sauce soja dans la casserole et allumer la cuisson
Une fois la cuisson terminée, mélanger délicatement le riz pour répartir les ingrédients
Couvler le riz et laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir
Optionnellement, ajouter des pois verts surgelés sur le riz pendant le temps de repos