Un plat de riz mexicain simple et délicieux, idéal pour accompagner vos repas
Le riz mexicain est un plat traditionnel du Mexique, souvent servi avec des haricots, de la viande ou des légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile et le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter le riz et remuer jusqu'à ce que tous les grains soient enrobés de la mixture d'huile et de beurre et légèrement grillés
Ajouter l'eau et le bouillon de tomate
Remuer pour combiner soigneusement
Laisser bouillir
Réduire le feu à bas et couvrir
Laisser cuire sans regarder
Faire cuire pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée
Laisser reposer le riz pendant 5 minutes après la cuisson
Émietter avec une fourchette et servir
Garnir de persil si désiré