Préparez un riz mexicain express en mélangeant sauce tomate, eau et chili en poudre, puis en ajoutant du riz minute et en laissant infuser avant de servir avec des chips tortilla et du cheddar.
Le riz mexicain est un plat qui a été popularisé par la cuisine Tex-Mex, un mélange de traditions culinaires mexicaines et américaines. Il est souvent servi dans les restaurants mexicains aux États-Unis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole, mélangez la sauce tomate, l'eau et le chili en poudre sur feu moyen.
Portez le mélange à ébullition en remuant régulièrement.
Ajoutez le riz minute, couvrez et retirez la casserole du feu pour laisser le riz absorber les arômes pendant 10 minutes.
Vérifiez la texture du riz et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
Juste avant de servir, parsemez le plat de chips tortilla écrasées et de cheddar râpé pour apporter du croquant et de la richesse.