Un délicieux plat de riz mexicain aux épices, préparé avec des tomates, des olives, des poivrons et du fromage
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Mexique, où j'ai pu déguster les saveurs authentiques de la cuisine locale
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen
Ajouter l'ail et l'oignon et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les olives, les poivrons, les tomates, le bouillon et les épices, et faire cuire pendant 5 minutes
Ajouter le riz cuit et mélanger pour combiner les saveurs
Faire cuire pendant encore 2-3 minutes, puis ajouter le persil frais
Servir chaud, parsemé de fromage râpé