Le riz jasmin est un type de riz parfumé très apprécié en Thaïlande. Il est souvent servi avec des plats traditionnels thaïlandais.
Le riz jasmin est un ingrédient de base de la cuisine thaïlandaise. Il est souvent servi avec des plats traditionnels comme le pad thaï ou le tom yum.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincer le riz à l'eau froide pour enlever les impuretés
Mettre le riz dans une casserole avec de l'eau froide
Laisser reposer le riz pendant quelques minutes pour que les grains absorbent l'eau
Porter l'eau à ébullition, puis réduire le feu et laisser cuire pendant 15-20 minutes
Éteindre le feu et laisser reposer le riz pendant 5 minutes
Servir le riz chaud