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Riz Jasmin au Lait de Coco

Riz Jasmin au Lait de Coco

Cette recette de riz jasmin au lait de coco est idéale pour les repas simples et délicieux. Elle est préparée avec des ingrédients frais et de qualité.

Le riz jasmin est un type de riz parfumé qui est cultivé en Thaïlande et est connu pour son arôme et sa saveur particuliers.

Ustensiles

Casserole antiadhésive
Casserole antiadhésive
1
Passoire fine
Passoire fine
1
Couvercle hermétique
Couvercle hermétique
1

Ingredients

4
Riz jasmin
Riz jasmin
200 Gramme
Lait de coco léger
Lait de coco léger
0.5 Litre
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Sucre
Sucre
0.5 Cuillère à café
Piment en flocons
Piment en flocons
0.25 Cuillère à café
Gingembre
Gingembre
20 Gramme

Instructions

Rincer le riz jasmin dans une passoire fine jusqu'à ce que l'eau soit claire

Mélanger tous les ingrédients dans une casserole profonde antiadhésive

Porter le mélange à ébullition à feu moyen-haut

Couvrir la casserole avec un couvercle hermétique et réduire le feu à son minimum

Laisser cuire pendant 30 minutes

Éteindre le feu et laisser reposer pendant 15-20 minutes

Servir chaud