Un riz aux herbes de Méditerranée, parfumé avec des herbes fraîches et des épices, accompagné de légumes sautés
Ce plat est inspiré des saveurs de la Méditerranée, où les herbes fraîches et les épices sont à l'honneur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle
Ajouter les oignons, les céleris et les champignons, et faire sauter pendant 3 minutes
Ajouter les gousses d'ail et faire sauter pendant 1 minute supplémentaire
Ajouter le riz et les herbes fraîches, et faire sauter pendant 2 minutes
Ajouter l'eau et le bouillon, et porter à ébullition
Réduire le feu à bas et laisser cuire pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que l'eau soit absorbée
Laisser reposer pendant 10 minutes, puis servir chaud