Un mélange de riz, d'artichauts, de feta et d'herbes fraîches, pour un repas simple et savoureux
Ce plat est souvent servi en Grèce, accompagné d'un filet de poisson ou de viande
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites bouillir de l'eau dans une casserole, ajoutez le riz, les gousses d'ail et les cœurs d'artichauts
Couvrez et laissez cuire pendant 5 minutes
Ajoutez le reste des ingrédients, mélangez bien et laissez reposer, couvert, pendant 5 à 7 minutes, pour que tout soit chaud et parfumé
Servez chaud, parsemé de chives et de fromage de feta