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Riz Frit Cajun

Riz Frit Cajun

Un plat de riz frit aux crevettes et aux épices cajun, inspiré de la cuisine américaine

Ce plat a été inspiré par les cuisines américaine et asiatique, avec un mélange de saveurs cajun et de techniques de cuisson asiatiques

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
2

Ingredients

4
Riz
Riz
2 Tasse
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Huile de sésame
Huile de sésame
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Gingembre
Gingembre
1 Tranche
Crevettes
Crevettes
200 Unité
Œufs
Œufs
2 Unité
Huile de peanut
Huile de peanut
2 Cuillère à soupe
Oignons
Oignons
1 Unité
Poivron
Poivron
1 Unité
épices cajun
épices cajun
1 Cuillère à café

Instructions

Dans un bol, mélangez la sauce soja, l'huile de sésame, l'ail et le gingembre

Ajoutez les crevettes et mélangez bien

Dans une autre poêle, faites chauffer l'huile de peanut et ajoutez les oignons

Faites stir-fry les oignons pendant 1-2 minutes

Ajoutez les œufs et faites-les cuire pendant 1 minute

Ajoutez le riz cuit et faites stir-fry pendant 3-4 minutes

Ajoutez les crevettes et les épices cajun, et faites cuire pendant 2 minutes supplémentaires