RC

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Riz frit aux légumes

Riz frit aux légumes

Un mélange de riz cuit, de légumes stir-fry et de sauce soja pour un repas rapide et équilibré

Cette recette est idéale pour utiliser les restes de riz et de légumes

Ustensiles

Wok
Wok
1

Ingredients

4
Huile de peanut
Huile de peanut
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Légumes stir-fry
Légumes stir-fry
1 Tasse
Riz blanc cuit
Riz blanc cuit
2 Tasse

Instructions

Faire chauffer un wok à feu moyen, ajouter l'huile et faire tourner pour recouvrir le fond du wok

Ajouter les légumes stir-fry et faire cuire en remuant souvent pendant 1-2 minutes

Ajouter le riz cuit et faire cuire pendant 10 minutes en remuant souvent jusqu'à ce que le riz soit doré

Ajouter la sauce soja et faire tourner pour recouvrir le riz

Servir chaud