Un mélange de riz, de porc, d'œufs et de légumes, préparé avec soin et attention
Ce plat est inspiré de la cuisine asiatique, où le riz frit est un classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans un wok ou une poêle
Ajouter les oignons et l'ail, faire revenir pendant 2 minutes
Ajouter le porc, faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajouter les œufs, faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient brouillés
Ajouter le riz, faire revenir pendant 2 minutes
Ajouter la sauce de poisson, la sauce soja et le sucre, faire cuire pendant 1 minute
Servir chaud