Le Riz Frit au Beurre est un plat simple et savoureux à base de riz, beurre, œufs et épices.
Le riz frit est un plat populaire dans de nombreuses cultures asiatiques. Cette version au beurre est une variante occidentale qui ajoute une touche de richesse au plat traditionnel.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle et y ajouter les échalotes et l'ail pour les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés
Ajouter ensuite les oignons et l'anis étoilé, et continuer à faire frire pendant environ 2 minutes
Incorporer le riz et bien mélanger
Faire un trou au milieu et y ajouter l'œuf, puis remélanger
Enfin, ajouter les oignons restants et du sel à taste, puis continuer à mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés