Un mélange de riz, d'œuf, d'oignons et de beurre pour un plat copieux et savoureux
Ce plat est typique de la cuisine malaisienne et est souvent servi dans les restaurants locaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle et y ajouter les échalotes et l'ail pour les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés
Ajouter ensuite les oignons et l'anis étoilé, et continuer à faire frire pendant environ 2 minutes
Incorporer le riz et bien mélanger
Faire un trou au milieu et y ajouter l'œuf, puis remélanger
Enfin, ajouter les oignons restants et du sel à taste, puis continuer à mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés