Un délicieux plat de riz espagnol, parfumé aux épices et aux légumes
Le riz espagnol est un plat traditionnel qui remonte à plusieurs siècles, originaire d'Espagne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle en fonte, ajouter le riz et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajouter le poivron vert, l'oignon et l'ail, continuer à faire sauter pendant quelques minutes
Ajouter l'eau, le bouillon de bœuf, les tomates coupées, le piment en poudre et le sel, mélanger bien
Coucher un couvercle sur la poêle, réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 10-15 minutes
Lorsque l'eau a été complètement absorbée, retirer le couvercle et laisser reposer pendant quelques minutes avant de servir